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newsara bakery

 

午前中がおすすめ、美幌の新しいパン屋さん。

北見の SOL さんを訪れた際に美幌町に ネウサラベーカリー さんという新しいパン屋さんが出来たと聞きまして 、早速この後にでも寄って…と思ったら、その日は生憎の定休日の様でした…。後日に出直そうと思ったものの世間は GW に突入し、混むのは (精神的&写真的に) 苦手なので暫く大人しく待機、そして GW 明けに早速行ってきました。ちゃんと9時頃に美幌に着く様に早起きをしました。

 

R243 と R240 の交差点のすぐ近く、銀行と郵便局の並びの建物の 1F テナントにネウサラベーカリーさんはあります。以前はスノボーやスケボーを扱うショップが入居していた場所です。

 

ショップのウインドウは、ホワイトマーカーでサっと走り書きした感じでカッコイイです。パンがなくなり次第終了と書いていますが、Instagram をチェックしていると、ちょいちょい早終いしている様です。

 

店内に入っての正面はパンの棚とレジカウンターだけ、シンプルでとても清潔感があります。お客さんは3-4人ほど入ればいっぱいいっぱいな感じです。お店はご夫婦でやっていらっしゃいまして、関東から来たそうです。美幌町には特に縁は無かった様ですが、北海道でパン屋さんをやりたかったとおっしゃっていました。

 

店内の左側の壁にはミラー、右側には飾りなどが置けるちょっとした棚もあります。そこに飾ってあった木彫りの鳥の置物です。何の鳥でしょう?

 

そして飾り棚の下には、トングとトレイが置かれた台があります。伺った日は新規オープンしてから2週間と少ししか経っていないので、トングとトレイもピカピカな感じでした。

 

開店時間に合わせて行ったのですが、お店には既に3-4組のお客さんがいて、みなさんトレイにいっぱいのパンを乗せていました。幸い早い時間でしたので、隙間ができればパンが補充される感じでした。

 

ここからは得意?のパン写真の羅列コーナーです (苦笑)。まずは『大納言』です。かっこいいカゴに入っていました。大納言の部分が香ばしそうです。お土産に1つ買いました。

 

左より『牛乳コッペ』『ブリオッシュ』『シュガーバター』『ブリオッシュあんぱん』です。今回はこちらの4種からは買っていなかったです…。次回の機会に!

 

こちらは『金時豆』です。先ほどの大納言の隣に置かれていて、豆シリーズの2トップって感じの佇まいでした。こちらも美味しそうです。

 

ネウサラさんのカレーパンの『カレーにオニオン』です。生地はグラハムの様です。ネウサラさんの奥様にグラハムと全粒粉の違いも教えて頂きました。

 

おなじみ『ベーコンエピ』です。自分的に買う確率が高くて今回も…です。生地の尖った部分がなかなか鋭利?でした (笑)。他店と比べても尖り具合ナンバーワンです!

 

レジカウンターの辺りからパンの棚を。3つ並んだ照明も素敵です。この日は朝イチで買い来たお客様が、中標津の友達の所へ遊びに行くお土産に買って行ったそうです。中標津もパン好きさんが多そうですよね (笑)。

 

こちらは飾りの棚に置かれていたキャンドルです。パンばっかり撮っていたので何か別の物も…と思いまして。これから棚の置かれる雑貨なども充実してきそうです。

 

お店の前のスタンド看板です。Instagram の他に Twitter アカウントもある様ですが、Instagram を同期させているだけなので、メインの更新や情報発信は Instagram との事です。

そういう事で、また素敵なお店が一軒美幌に出来たのでいいですね。美幌界隈で1日ハシゴをしようと思えば出来そうな感じもします。自分も行った事はあっても、カメラを持ってじっくり…というお店はまだまだ多く、機会があればまた美幌めぐりをしたいと思っています。

 


ネウサラベーカリー
網走郡美幌町大通北1丁目13-3 (Google Maps)
open / 9:00-18:00 (パンがなくなり次第終了)
close / 月曜日・火曜日


2017-05-19 | Posted in takeout, abashiriComments Closed 

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