cafe, nemuro
onuki coffee roastery / morning
久しぶりに ONUKI さんのモーニングを頂きました。
かなり久しぶりの更新となってしまいました…。そろそろ春になろうとしているのですが、昨年のクリスマス前の頃の事を書かせて頂こうと思っています。本当に申し訳ありません…(苦笑)
クリスマスが近付いたある金曜日の夜に早々( 20 時頃) に就寝してしまい、翌日の土曜日には外が暗い時間に目が覚める事がありました。それはもう暇な朝方でして、そんな時こそ ONUKI さんのモーニングに行かないと！と身支度を…。そして 7 時くらいには ONUKI さんの界隈まで行っていたのですが、開いている様子はありません…あれ？ ちょっと怪しいですが近くのスーパーの駐車場に車を停め、少し離れたところから観察を…(笑)。すると 7 時半近くに ONUKI さんが松ちゃんの散歩から戻ってきた様です。そしてその数分後の instagram の「オープンしております」を確認し (笑)、その後すぐに入店しました。ONUKI さん寝坊した様です…。
おなじみ ONUKI さんの看板 (あんどん) です。”O”の様な文字の部分はバラバラにならない様に鎹 (かすがい) で繋がれているのですが、何となくコーヒー豆の形に見えなくも無いです。
天気の良い土曜日の朝でしたが、やっぱり放射冷却現象により寒い日でした。暖炉もフル回転？です。灯油を使わないストーブはスタイル的にも光熱費的にも憧れます。
クリスマスツリーのオーナメントです。本当に時期外れの更新になってしまい申し訳ありません…(苦笑)。次のクリスマスはタイムリーに！
こういう草木を束ねた物は何という名称でしょう？ スワッグ？ 不勉強で申し訳ありません…。そして時系列が前後しますが、開店からONUKIさんにいましたが結構な長居です…(苦笑)
鮮やかな赤いラベルのクリスマスブレンドです。今年のクリスマスにもブレンドするかも知れないので、その時は買って飲んでみたいと思います。
久しぶりのモーニングセットです。サラダに使われているレタスは何となく見覚えがあります (笑)。尖ってる葉はリボンで丸いのはバタビア？ 合ってますでしょうか？
昨秋の頃より焼菓子を袋に入れて販売しています。種類は色々とありますが、ひと袋の価格は均一となっています。肝心の価格は失念してしまいましたが (苦笑)、判明次第に加筆できたらと…。
カウンターの『ご自由にどうぞ !!』のみかんです。この冬はあまりみかん食べなかったなぁ…。折角ならひとつくらい頂けば良かったとも思っています。
朝方の低い陽が射し込んでるところの松ちゃんです。2017年に入り、最近は以前より警戒されていない気もします。ほんのほんの少し松ちゃんとの距離感が縮まったような？
コーヒーを淹れる ONUKI さん。いつ頃からか使用しているドリッパーがカリタのウェーブスタイルになっています。自分も今年に入ってからウェーブスタイルの (1-2 杯用) を購入して使っています。いいですよ！
長居していたので二杯目はアイスコーヒーを…。実はこの時は買ったばかりのコンパクトなカメラの試し撮りもしていたのですが、この写真はそのカメラで撮ったものです。新型が一向に出ないので、2年前モデルの美品をオークションで落札しました (笑)。
あらためまして、今回も久しぶりの更新となってしまい申し訳ありません。最近は諸事情もありカフェ遠征も自粛しているのですが、また少しずつ更新頻度が増えたらなぁ…と思っています。まだ暫くはじっくり落ち着いて…とはいきませんが、自身の気分転換も兼ねてカフェめぐりもしたいと思います。引き続き宜しくお願いします。
ONUKI COFFEE ROASTERY
標津郡中標津町東5条北2丁目3 (Google Maps)
phone / 0153-70-4214
open / 9:00-17:00 (平日)
open / 7:00-17:00 (土日)
close / 月曜日・不定休
